ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2008

"Ωσάν τα κρίνα του αγρού
που τη βροχή ποθούνε
έτσι ποθούν τα μάτια μου
τα μάτια σου να δούνε"


Καλό Μήνα σε όλους!


Οι αρχαίοι Έλληνες τον έλεγαν Μαιμακτηρίων (Μαιμάκτης=θυελλώδης) προς τιμήν του θεού Δία και οργάνωναν τα Μαιμακτήρια για να εξασφαλίζουν την εύνοιά του, για καλό καιρό. Είναι ο Νοέμβριος ή Νοέμβρης, ο ενδέκατος μήνας του Γρηγοριανού ημερολογίου. Το όνομά του το πήρε από το λατινικό November (novem=εννέα), αφού ξεκίνησε ως ένατος μήνας για να καταλήξει ενδέκατος επί αυτοκράτορα Νουμά Πομπήλιου, διατηρώντας και αυτός την αρχική του ονομασία.

Τον συνανάμε επίσης και με πολλά άλλα ονόματα, όπως Σποριάς, Βροχάρης, Σκιγιάτης, Κρασομηνάς, Αρχαγγελίτης, Αϊ-Στράτης κλπ.

Για να ρίξουμε μια ματιά στα άστρα, τώρα που ο ήλιος βρίσκεται στον Τοξότη! Λαμπερό πρόσωπο, αριστοκρατικό και ευγενικό λένε για τον άντρα. Ηρωικός σαν χαρακτήρας, περήφανος και τολμηρός. Ειλικρινής στις σχέσεις του, καλός ακροατής και ομιλητής, τον ενδιαφέρει ο έρωτας, η φιλία και η ομορφιά. Για τη γυναίκα, λένε πως με τον θόρυβο που δημιουργεί γύρω της δεν περνά ποτέ απαρατήρητη! Όμορφη, ατίθαση, την έλκουν οι νέοι άνθρωποι και ιδέες. Ειλικρινής, φιλελεύθερη, δεν φοβάται να εκφράσει τη γνώμη της.

Πολλά ...ξεκωλώματα έχει αυτός ο μήνας και ας δούμε τις δουλειές που έχουν να γίνουν γιατί είμαστε έξω από την μισάνοιχτη πόρτα του χειμώνα και μας περιμένει δίπλα στο τζάκι του.

Αγροτικές Εργασίες Κατά Το Μήνα Νοέμβριο

Γεωργία. Η σπορά των σιτηρών βρίσκεται σε γενίκευση, φροντίζοντας πάντα ο σπόρος να είναι καλά απολυμασμένος. Στα φτωχά χωράφια ρίχνουμε επιφανειακά λίπασμα σε 2-3 δόσεις, ενώ οργώνουμε τα χωράφια που κρατάμε σε αγρανάπαυση καθώς και αυτά που προορίζουμε για ανοιξιάτικα. Οπωσδήποτε, μέχρι το τέλος του μήνα θα πρέπει να έχουμε ξεμπερδέψει με τη σπορά της σίκαλης, της βρώμης, του κριθαριού και το μάζεμα του ποτιστικού βαμβακιού. Όσο για την πατάτα, ότι κάναμε τον Οκτώβρη το κάνουμε και τώρα.

Δενδροκομία. Συνεχίζουμε εντατικά τα οργώματα, τα σκαψίματα και τις λιπάνσεις. Ραντίζουμε με πολτό για τη ψώρα για τον εξώασκο, τη μονίλια και για τα άλλα βλαβερά έντομα. Στρωματώνουμε για προβλάστηση μύγδαλα, καρύδια, δαμάσκηνα και ροδάκινα. Εντατικά συνεχίζουμε και την ελαιοσυλλογή, τα οργώματα και τα ξελακκώματα στους ελαιώνες. Και επιτέλους τελειώνει ο πόλεμος κατά του δάκου και του πυρηνοτρήτη.

Αμπελουργία. Τις πρώτες μέρες του μήνα τελειώνει ο τρύγος των όψιμων σταφυλιών. Αν θέλουμε και του χρόνου να γεμίσουμε τα βαρέλια μας, συνεχίζουμε τον κάθαρο, το ξελάκκωμα και την λίπανση του αμπελιού. Ρίχνουμε αν έχουμε κοπριά, φυτεύουμε αμερικάνικα κλήματα για τη φυλλοξήρα και μαζεύουμε από το αμπέλι μας, τις φούρκες και τους πασσάλους στήριξης.

Λαχανοκομία. Αρχίζουμε το ξεκώλωμα της ντομάτας, της πιπεριάς, της μελιτζάνας και των φασολιών. Σπέρνουμε σπανάκι, και όψιμα αντίδια και σέλινα. Ρίχνουμε νίτρο στο λάχανο, και σκαλίζουμε τα κουκιά. Στις νότιες περιοχές σπέρνουμε πρώιμο αρακά και καλλιεργούμε ραδίκια.

Ανθοκομία. Συνεχίζουμε το φύτεμα των βολβόριζων. Μεταφυτεύουμε τριανταφυλλιές, ιβίσκους, γλυσίνιες, πασχαλιές, πανσέδες, μυοσωτίδες για να προκάμουν να ανθίσουν την άνοιξη. Φυτεύουμε επίσης καλλωπιστικά δέντρα και θάμνους. Ετοιμάζουμε χαρμάνια για τα σπορεία.

Πτηνοτροφία. Μπολιάζουμε για τη χολέρα (παστεριδίαση) όσες κότες δεν μπολιάστηκαν. Στις διετείς κότες αυγοπαραγωγής δίνουμε βιταμίνες και άλατα ασβεστίου, ενώ παράλληλα συνεχίζουμε να δίνουμε μουρουνόλαδο.

Κτηνοτροφία. Συνεχίζουμε τη τροφή των χοίρων με βοσκές βελανιδιών και αγριοκάστανων με σκοπό την πάχυνσή τους. Τελειώνει η σπορά των κτηνοτροφικών φυτών και αρχίζει το βόσκημα του γρασιδιού από νεογεννημένα οικόσιτα πρόβατα και κατσίκες.

Μελισσοκομία. Αφού υπάρχει ακόμα η ανθοφορία της κουμαριάς, η κυψέλη εφοδιάζεται για το χειμώνα αλλά θα πρέπει να προσέξουμε τα αποθέματά της σε μέλι και αν χρειαστεί να την ενισχύσουμε. Μεταφέρουμε τις κυψέλες στις οριστικές τους θέσεις για το χειμώνα.

Λέει ο σοφός λαός μας:

- Του Αϊ-Ντριός, αντρειεύει το κρύο
- Ο Νοέμβρης έκλεισε; Τα ζευγάρια είναι στο σταύλο
- Νοέμβρη οργώματα και ελιές, δεν απολείπουν οι δουλειές
- Η Πούλια βασιλεύοντας, το μήνυμα της στέλνει. Ούτε τσοπάνος στα βουνά, ούτε ζευγάς στους κάμπους
(ή αλλιώς)
- Στις δεκαφτά ή στις δεκοχτώ πέφτει η Πούλια στο γιαλό και πίσω παραγγέλνει: Μηδέ στανίτσα στα βουνά, μήτε γιωργός στους κάμπους


Στο PODCAST αφήνω να ακούγονται οι Cocteau Twins από το προηγούμενο post, γιατί απλά ...δεν τους χόρτασα!!!