Πιστοποιημένα Τρόφιμα

Η ApprovedFood είναι μια εταιρία στο Sheffield της Αγγλίας, που ειδικεύεται στη πώληση τροφίμων που έχουν υπερβεί την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης.

Ο Dan Cluderay ιδρυτής της εταιρείας, είδε τις πωλήσεις του να δεκαπλασιάζονται από τον Σεπτέμβριο, εν μέσω μιας περιόδου έντονης τραπεζικής κρίσης. Ο ίδιος, εκπαιδεύτηκε ως προγραμματιστής ηλεκτρονικών υπολογιστών και ξεκίνησε τη καριέρα του στο χώρο της λιανικής πώλησης πριν δημιουργήσει την online επιχείρησή του. Δήλωσε πως «έχουμε δει μια σημαντική αύξηση των εσόδων μας, πιθανών λόγω της πιστωτικής κρίσης και των χαμηλών τιμών μας».

Ο χώρος της λιανικής πώλησης διανύει περίοδο κρίσης τους τελευταίους μήνες, με τους καταναλωτές να αποφεύγουν τις αγορές ή να αναζητούν προσφορές σε αλυσίδες καταστημάτων όπως είναι τα Albi και Lidl. Στην Αγγλία συνηθίζεται από μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων, να βάζουν σε ειδικά ράφια τα προϊόντα που λήγουν την ίδια ημέρα σε αρκετά χαμηλότερες τιμές. «Οι νοοτροπίες έχουν οριστικά αλλάξει» δηλώνει ο Dan Cluderay, «τα μεγάλα super markets δεν θέλουν να μας ανταγωνιστούν, δεδομένου ότι δεν επιθυμούν να έχουν καμία σχέση με ληγμένα προϊόντα».

Η εταιρεία του Dan Cluderay, αγοράζει σε συμφέρουσες τιμές αποθέματα από χονδρέμπορους, προμηθευτές και super markets, που αναζητούν τρόπους να απαλλαγούν από τα τρόφιμα που πλησιάζουν την ημερομηνία λήξης τους.

«Η ημερομηνία λήξης, αποτελεί περισσότερο ένδειξη ποιότητας παρά ασφάλειας. Καταναλώνοντας τέτοιες τροφές, δεν είναι αναγκαίο πως θέτει κάποιος τον εαυτό του σε κίνδυνο από τροφική δηλητηρίαση», δήλωσε εκπρόσωπος της εταιρίας.

Το κατάστημα είναι καθημερινά ανοικτό για τους ντόπιους πελάτες που μπορούν να προμηθεύονται τις παραγγελίες τους, ενώ με courier γίνονται οι παραδώσεις στις απομακρυσμένες περιοχές. Έχει παρατηρηθεί τέτοια ζήτηση, που αναγκάζεται να κλείνει την ιστοσελίδα του για μερικές μέρες το μήνα, ενώ στο site της εταιρείας υπάρχει ανακοίνωση για 12ήμερη καθυστέρηση των παραγγελιών. Ζητά ακόμα την υπομονή των πελατών και ότι θα κάνουν οτιδήποτε χρειάζεται, δουλεύοντας όλο το εικοσιτετράωρο ώστε να παραδώσουν τις παραγγελίες το συντομότερο.

Ενδεικτικά, μια προσφορά συσκευασίας 12 πακέτων λαζανιών έχει £1, όταν τα Tesco χρεώνουν 83p μόνο το ένα πακέτο ή ένα βάζο της Nutella με σοκολάτα φουντούκι πωλείται μετά από μερικές μέρες της λήξης του για £1, έναντι £ 2,55 αντίστοιχα.

Το site έγινε αρκετά δημοφιλές μετά την αναφορά του, στο moneysavingexpert.com όπου δίνονται οδηγίες αντιμετώπισης της πιστωτικής κρίσης με φθηνά γεύματα. Στο ίδιο site υπάρχουν επίσης οδηγίες για εξοικονόμηση χρημάτων από την κατανάλωση ρεύματος, νερού, διαχείριση πιστωτικών καρτών, φθηνών αγορών και άλλα.

Η είδηση αναφέρθηκε στον ξένο τύπο εδώ, εδώ και στον Επενδυτή του Σαββάτου.

Στο PODCAST παίζουν οι Pink Floyd και το Money από το The Dark Side Of The Moon. Καλή σας ακρόαση!