ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2008

"Είσαι για μένα η χαρά
το νόημα του κόσμου,
ζωή δε θέλω ούτε λεπτό
χωρίς εσένα φως μου"


Καλό Μήνα σε όλους!


Πρωτοσταυριά λέγανε τη πρώτη μέρα του Σεπτέμβρη λόγω της επερχόμενης μεγάλης γιορτής του Σταυρού. Οι προγονοί μας την γιόρταζαν και ως πρωτοχρονιά θεωρώντας τον Σεπτέμβρη τον πρώτο μήνα του έτους. Στα ημερολόγια αναφέρεται και ως Αρχή της Ινδίκτου αφού είναι η πρώτη μέρα του εκκλησιαστικού έτους της Χριστιανικής Εκκλησίας.

Ο Σεπτέμβρης προέρχεται από το λατινικό September (septem=επτά) διότι ήταν ο έβδομος μήνας από την ομάδα των δέκα του ρωμαϊκού ημερολογίου. Αργότερα, όταν ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος του έκλεψαν τη θέση, άσκησε βέτο και διατήρησε την ονομασία του φορώντας τη φανέλα με το νούμερο 9!

Μπήκαμε λοιπόν στον Σεπτέμβρη τον τρυγητή (αν και τον ίδιο τίτλο διεκδικεί και ο Αύγουστος) και ήρθε η ώρα να αποκαλύψουμε τον άνδρα και τη γυναίκα Ζυγό μιας και ο ήλιος μπαίνει στον ομώνυμο αστερισμό. Προικισμένος με καλλιτεχνικό ταλέντο και φαντασία ο άνδρας, με βαθιά μέσα του ριζωμένο το αίσθημα της δικαιοσύνης. Έχει το μοναδικό ταλέντο να παρακολουθεί και να ισορροπεί στις αντιθέσεις που αντιμετωπίζει. Φιλάρεσκη η γυναίκα, με ωραίο βάδισμα και χάρη. Περιβάλει την πανέξυπνη αντίληψή της με μια κοφτερή λογική ενώ επίσης την διακρίνει το αίσθημα της δικαιοσύνης. Τι στο καλό, τζάμπα έχει για avatar έναν ζυγό αυτός ο αστερισμός?

Το πολεμικό ανακοινωθέν που εξεδόθη για αυτό το μήνα (το 2ο της χρονιάς μετά του Ιουνίου λόγω θέρους), μας ενημερώνει ότι βρισκόμαστε σε εμπόλεμη κατάσταση εξ αιτίας του ...τρύγου.

Αγροτικές Εργασίες Κατά Το Μήνα Σεπτέμβριο

Γεωργία. Μαζεύουμε τα ξερικά βαμβάκια και κορφολογούμε τα όψιμα καλαμπόκια που όταν δούμε πως ο καρπός είναι έτοιμος τον μαζεύουμε και τον αποθηκεύουμε. Στα καπνά τα μαντάτα δεν είναι καλά, συνεχίζουμε την κουραστική δουλειά και μαζεύουμε το 6ο, 7ο και 8ο χέρι, ...υπομονή παιδιά!

Δενδροκομία. Μαζεύουμε ότι μας έχει απομείνει από ροδάκινα, μήλα, αχλάδια, σύκα, ρόδια και λεμόνια. Περιποιούμαστε τα χώματά μας σκάβοντας τα, αφού έτσι αερίζονται και καταστρέφονται τα ζιζάνια. Μπολιάζουμε αχλαδιές, μηλιές, καστανιές, ροδακινιές, αμυγδαλιές, βερικοκιές, κερασιές και ότι όλα ξινά έχουμε.

Ελαιοκομία. Ο κίνδυνος του δάκου δεν έχει περάσει, συνεχίζουμε την καταπολέμηση. Ο καιρός αρχίζει να δροσίζει και αυτό βοηθά τον πυρηνοτρήτη και τη ψώρα. Για αυτό βρισκόμαστε στα χαρακώματα υπό την αρχηγία του γεωπόνου μας.

Αμπελουργία. Ο τρύγος που έχει ξεκινήσει από τα τέλη του Αυγούστου (εξ ου και η διαμάχη για το τρυγητής), συνεχίζεται και στα επιτραπέζια σταφύλια. Δεν ξεχνάμε ότι τρυγάμε μόνο όταν ο καιρός είναι καλός, ποτέ μετά από βροχή.

Λαχανοκομία. Ότι σπείραμε τον Αύγουστο, σπέρνουμε και το Σεπτέμβρη με την ευχάριστη είδηση, ότι κάνουμε λιγότερα ποτίσματα και σκαλίσματα.

Ανθοκομία. Αυτή την εποχή φυτεύουμε βολβούς από νάρκισσους, ζουμπούλια, τουλίπες (η Γλαρένια ήδη έχει φυτέψει τις τουλίπες από το Άμστερνταμ ...όχι που θα περίμενε εμένα να της το πω!). Σπέρνουμε χρυσάνθεμα, δενδρομολόχες, σκυλάκια, βιολέτες, γαρίφαλα, καπουτσίνο (δεν πίνεται), μαργαρίτες (ούτε και αυτές πίνονται), μενεξέδες, γεράνια και πασχαλιές.

Πτηνοτροφία. Στις πουλάδες που τους κάναμε τα γενέθλια των έξη μηνών, καθιερώνουμε τροφή από φύραμα αυγοπαραγωγής καρπών και χόρτου. Επίσης αυτό το μήνα αρχίζει και η εκκόλαψη των νεοσσών. Στην αρχή ταΐζουμε τα μικρά με ψιλοτριμμένη ψίχα μαύρου ψωμιού ή χοντροαλεσμένο καλαμπόκι. Αυτό θα πει φροντίδα!

Κτηνοτροφία. Μόλις πέσουν τα πρωτοβρόχια σπέρνουμε σανά, κριθάρι και βρώμη. Για να έχουμε πρώιμη χλωρή βοσκή σπέρνουμε βίκο και λαθούρια. Αυτή την εποχή γίνεται η πάχυνση των βοδιών και των χοίρων με πυκνές και πλούσιες τροφές.

Λέει ο σοφός λαός μας:

- Τον Σεπτέμβρη τα σταφύλια, τον Οκτώβρη τα κουδούνια
- Αν ίσως βρέξει ο Τρυγητής, χαρά στον τυροκόμο
- Έφτασε ο τρυγητής, ξαπόστασε ο δραγάτης
- Στον τρυγητή σιτάρι σπείρε και σε πανηγύρι σύρε


To PODCAST παίζει το Falling from Grace από τους The Gentle Waves, το project της Isobel Campbell, τραγουδίστριας των Σκοτσέζων Belle and Sebastian. Ένα pop, ανάλαφρο, μελωδικό, ρομαντικό ίσως και λίγο μελαγχολικό τραγούδι, που θυμίζει καλοκαίρι...

...ένα ακόμα καλοκαίρι που το αφήνουμε πίσω παίρνοντας το καράβι της γραμμής, έχοντας στις αποσκευές μας (μαζί με τα ...άπλυτα) όμορφες αναμνήσεις, συναισθήματα, εικόνες.